La MAC-10, grâce à l’application du module « machine à ravioli », elle produit des ravioli à une feuille de haute qualité, parfaits pour le remplissage et le formage. Le moule est interchangeable et permet la production de nombreux formats typiques régionaux de haute gastronomie comme s’ils étaient “faits à la main ».

Elle est équipée d’un verre pour la farce, avec un système d’injection hydraulique qui permet un remplissage idéal du raviolo.   Convient également à la production de pâtes fraîches.

Nos machines, grâce au système innovant de pétrissage, peuvent utiliser avec d’excellents résultats farines et préparations sans gluten.

La MAC-20S, grâce à l’application du module « machine à ravioli », elle produit des ravioli à une feuille de haute qualité, parfaits pour le remplissage et le formage. Le moule est interchangeable et permet la production de nombreux formats typiques régionaux de haute gastronomie comme s’ils étaient “faits à la main ».

Elle est équipée d’un verre pour la farce, avec un système d’injection hydraulique qui permet un remplissage idéal du raviolo.   Convient également à la production de pâtes fraîches.

Nos machines, grâce au système innovant de pétrissage, peuvent utiliser avec d’excellents résultats farines et préparations sans gluten

La MAC-20, grâce à l’application du module « machine à ravioli », elle produit des ravioli à une feuille de haute qualité, parfaits pour le remplissage et le formage. Le moule est interchangeable et permet la production de nombreux formats typiques régionaux de haute gastronomie comme s’ils étaient “faits à la main ».

Elle est équipée d’un verre pour la farce, avec un système d’injection hydraulique qui permet un remplissage idéal du raviolo.   Convient également à la production de pâtes fraîches.

Nos machines, grâce au système innovant de pétrissage, peuvent utiliser avec d’excellents résultats farines et préparations sans gluten

La MAC-540M à une feuille est une machine facile à utiliser aussi bien dans la production que dans le changement de moule et de remplissage. Sa construction extrêmement simplifiée dans le concept comme dans les composants la rendent versatile dans toutes les opérations de début de production, changement de moule et remplissage de manière rapide et sûre.

La machine est entièrement construite en acier inoxydable et tous ses composants répondent aux normes en vigueur en matière de sécurité et d’assainissement. Elle peut être insérée dans une ligne de production en toute simplicité.